Gudeg FaVorit

Resep Kali ini tim BeTe mengintip dapurnya bu Masnah yang ada di Arzimar 1, Beliau bersuka-cita memberikan salah satu resep masakan favorit keluarganya yang barang tentu sangat enak dan mengundang selera makan karena kelezatannya. Kalo gitu, yuk langsung aja kita coba membuatnya.
Bahan :
Cabe merah (sesuai selera)
Bawang merah (5 siung)
Bawang putih (3 siung)
Ketumbar (Rp. 500,-)
Ginten (1 sdk kcl)
Salam (3 lbr)
Sereh (1 bh)
Daun Jeruk (3 lbr)
Kunyit (secukupnya)
Jahe (secukupnya)
Lengkuas (1/2 bh)
Tetelan/daging iris (3/4 kg)
Santen (2 bh kelapa)
Nangka (1 kg)
Cara Pembuatannya :
Nangka direbus sampai kira-kira empuk, lalu dibuang airnya
Lalu masukan santan kelapa
Tumis Terlebih dahulu bumbunya yang sudah di haluskan
Masukan Tetelan/daging iris dan bumbu yang telah ditumis
Lalu di masak sampe matang
Lalu tinggal masukan ke tempat/mangkok
Dan sayur Gudeg favorit ala bu Masnah pun siap di hidangkan buat disantap bareng keluarga. Selamat mencoba. (Ar)